軟骨素
軟骨素（Chondroitin）是構成軟骨和結締組織的多醣類成分 , 也是形成軟骨細胞最重要的營養素之一。Chondroitin存在關節軟骨 , 可幫助軟骨吸收水分及養分。軟骨素大多來自牛的鼻軟骨、雞冠和軟骨魚類的骨頭，一般市售的軟骨素以硫酸軟骨素(Chondroitin sulfate)為代表，並常與葡萄糖胺一起合併使用，用以紓解關節方面的不適。
【軟骨素的功效】
1.對抗頑強的關節炎 ,紓解關節炎患者膝蓋的疼痛。
2.修復軟骨組織。
葡萄糖胺的大發現
最初在歐洲發現補充葡萄糖胺可促進關節軟骨素(chondroitin)及關節液重要成分形成，增加骨關節的黏稠彈性，改善關節退化、摩擦發炎、疼痛、腫脹變形，更可幫助關節代謝正常化，改善關節的活動功能，並增加骨質緻密度與堅硬度。
葡萄糖胺的生理作用
補充葡萄糖胺(Glucosamine)，可以刺激受傷的軟骨組織開始進行重建的工作，亦能促進軟骨組織的新陳代謝以預防退化的發生。藉由重建僵硬與耗損的關節組織，可以減輕關節的疼痛、腫脹，使關節變得更柔軟、更有彈性。葡萄糖胺促使液體流向軟骨組織，帶給軟骨組織重要的營養素，使關節軟骨保有水分、維持正常的彈性。最新的研究更發現：葡萄糖胺若再加上軟骨素(Chondroitin sulfate)時，會產生相輔相成的作用。軟骨素大量集中於關節的軟骨中，可以使軟骨細胞保有足夠的水分以達到緩衝、潤滑的作用。並藉由建造軟骨所需的膠原蛋白，促使逐漸流失的軟骨獲得新生。因此，葡萄糖胺與軟骨素兩種成分並用，不只可以減輕骨關節炎症狀，在某些病例中甚至也可以治癒擾人的關節炎。
簡而言之，葡萄糖胺與軟骨素的作用，就是在維持軟骨的健康，促使關節液被保留在適當的位置，並加強關節的新陳代謝正常，預防軟骨組織的不正常分解。
●---葡萄糖胺(Glucosamine)的生理效果
一、促進骨骼關節的新陳代謝
二、提供骨關節所需的營養
三、幫助鈣質的吸收
四、具潤滑作用，減少骨頭間的 摩擦受損
五、減輕疼痛
六、抑制骨關節退化
●---葡萄糖胺(Glucosamine)的適用範圍
可適用於關節炎、風濕性關節炎、類風濕關節炎、退化性關節炎；骨質疏鬆症、骨質發育、骨質不良；骨折、骨部手術後恢復、腰酸背痛、肩頸酸痛、肌肉酸痛、筋骨酸痛……等症狀。
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