礦物質中,『鈣和鎂』都具有安定神經且解除疲勞的作用,同時都具有改善失眠的效果。
(1)鈣:其主要功能是強化神經系統的傳導感應,具有穩定情緒、緩和緊張焦慮以及改善失眠的作用。
在食物中,牛奶與乳酸品、小魚干、蝦米、綠葉蔬菜及奇異果等都富含鈣質。一般成年人,建議每天攝取一千毫克左右的鈣質。
(2)鎂:提供許多人體內生化代謝作用的鎂,因為具有調節神經細胞與肌肉收縮的功能,所以同時也能消除疲勞,鎮定精神。
維他命D
身體需要維他命D才能吸收鈣。沒有足夠的維他命D,人體無法産生足夠的合成鈣三醇荷爾蒙﹙又稱為「活性維他命D」﹚。如果活性維他命D産生不足,可導致人體無法從飲食中攝取足夠的鈣。在這種情況下,身體不得不消耗自身骨骼中儲存的鈣,以獲得足夠的鈣。這種消耗會使骨骼變得脆弱,並妨礙健康的新骨骼形成。
鈣的作用
人體需要鈣來幫助心臟、肌肉及神經正常運作。鈣對人體血液的正常凝結也很重要。如果您沒有攝入足夠的鈣,您患骨質疏鬆症的機率會隨之顯著增加。很多發表的研究顯示,終身鈣攝入量不足與低骨密度及骨折的高發生率相關。
人體中的鈣有99%在骨骼、1%在血液提供血液循環,供心臟使用
當血液中鈣不足時會從骨胳中借鈣因而造成骨質疏鬆。一但發生從骨骼
提鈣使用時,長久下來就會導致骨鬆
腎結石只會出現在缺鈣的人身上,鈣攝取不足,可能導致草酸鈣結石,若消化道中僅有少量的鈣與草酸結合,由腸道排出體外,多餘的草酸就會被吸收,再經腎排出導致草酸鈣結石形成機率提高。
C的攝取,也有助於改善尿液中尿酸結晶的排出。
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